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巨型南瓜無土栽培技術

作者:小丁來源: 人氣:0 標簽:巨型南瓜無土栽培技術

巨型南瓜果形碩大,單果重可達百千克以上,其外形美觀,顏色有紅、白、黃多種,集食用和觀賞為一體,在觀光園區等地栽培深受廣大游客的青睞。同時它不僅展示了現代農業育種及栽培技術的發展,而且也是農業科普類教育的亮點之處,在休閑觀光農業方面有著廣闊的應用前景,極具開發和推廣價值。

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1 品種選擇
品種選擇巨人南瓜,其果實巨大,外皮紅色或橙色,葉片可寬達70 cm,根系強大,莖稈粗壯,生長旺盛,生長期120~150 d。該品種具有生長快、易座瓜、果肉厚、產量高、易管理和耐貯運等特點,極具推廣和開發價值,適宜用作觀光園區、博覽會展等。

2 育苗
2.1 基質選擇和配比

通常選用透氣、透水、保肥性良好的基質,常用的是草炭、蛭石、珍珠巖按一定的比例配制的混合基質,基質配比均以體積比來定量,通常選用的比例是草炭∶蛭石∶珍珠巖=2∶2∶1,每立方米基質加1 kg 復合肥,百菌清或代森錳鋅100 g 噴淋或撒施。異常天氣下可適量增加珍珠巖的用量, 以保證混合基質的透氣性。
2.2 種子處理
巨型南瓜種皮較厚, 發芽慢, 需要進行催芽處理。通常選用溫湯浸種的方式進行處理, 選用55~60 ℃溫水浸種10~15 min,加溫水攪拌數次,保持55 ℃水溫,然后讓水溫自然降至常溫浸種5~8 h,期間要擦洗去種皮上的黏質物, 待種子略軟時用紗布包裹保濕,置于25~30 ℃恒溫箱催芽,待70%以上種子露白后即可播種。

2.3 播種
由于巨型南瓜種子較大, 可選擇16 cm×16 cm營養缽育苗,將催好芽的種子放到營養缽內(露白方向朝下),入土深度約1.0 cm,然后再覆上1.0~1.5 cm厚的蛭石(冬季可選用珍珠巖代替)。如果育苗期間溫度較低,則需要加蓋地膜保溫,5~7 d 出芽后揭去地膜,在瓜苗生長期間可根據實際長勢需要更換21 cm×21 cm 營養缽。正常天氣下苗期為25~35 d,當幼苗長至4~5 片真葉時,即可定植。一般情況下播種期安排為南方3—5 月,北方4—6 月。
出苗期間重點是保溫保濕, 棚內溫度白天以25~30 ℃為宜, 夜間保持18~20 ℃, 空氣相對濕度70%~85%。瓜苗出齊10 d 左右后,在管理上應適當通風,增加光照,進行降溫管理,白天溫度22~26 ℃,夜間降到15~18 ℃。
幼苗子葉開展后根據用藥安全間隔期和實際生長狀況噴施普利克,旨在預防猝倒病和立枯病。移苗前2~3 d 淋灌70%敵克松粉劑1 000 倍稀釋液一次,預防移苗后受病菌侵害。

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3 整地與施肥
巨型南瓜瓜型較大,單株產量較高,故而需肥量較大,施肥比例N∶P2O5∶K2O=2∶1∶3,單株總需肥量N 為0.50 kg,P2O5為0.25 kg,K2O 為0.75 kg,種植密度為10~20 m2 / 株。
定植前15~20 d,挖1.5 m3 定植坑(長×寬×高=1.0 m×1.0 m×1.5 m),每個坑填入菇渣60 cm、草炭60 cm、有機肥40 kg、腐熟雞糞50 kg,將這些肥料和基質按比例混合均勻后填入定植坑中,澆足底水后,上面蓋15~20 cm 的草炭,發酵15~20 d 后即可定植使用。

4 定植
將4~6 片葉、長勢健壯的適齡瓜苗定植在坑中央,回填基質加入少量的復合肥,并澆透水,第二天或第三天待上層基質表現不黏時用小鋤頭淺松表層基質, 增加通氣性。定植緩苗后隨水追一次稀薄氮肥,促進植株快速生長,7~10 d 后開始陸續追肥,濃度在5‰左右,每次追肥澆水后及時疏松表層基質,避免通氣不暢爛根的情況發生。

5 日常管理
5.1 及時摘心

種植巨型南瓜通常需保留2~3 條主蔓,側蔓基本上不摘除, 一般長至7~10 片葉時采取摘心措施(目的是增加功能葉面積), 主蔓20 片葉之前的卷須、雌雄花要全部疏除,選取其中較為粗壯的主蔓留瓜,坐瓜節位選在20 片葉之后(蔓長大約在2.5~3.0m),選留2~3 個瓜進行人工授粉,待幼果長到網球大小后選留一個果形正的進行培養即可。
5.2 授粉
授粉溫度以25 ℃為宜, 以免高溫徒長引起化瓜。授粉時間選在晴天上午8:00 之前,授粉時摘取一朵新鮮的雄花,去掉外層的花瓣,將雄蕊上的花粉抖落到雌花的柱頭上, 然后選兩三片花瓣遮蓋在受過粉的雌花上。為保險起見,同時用毛筆蘸取配制好的氯吡脲溶液,均勻地涂抹整個瓜胎,最后在下面鋪置泡沫板避免與地面接觸。剩余的兩三朵雌花進行同樣的處理(可均為當天,也可隔天),以后產生的雌花一律摘掉。

5.3 護瓜
坐瓜的位置要平整,同時用泡沫板墊高,并留出1 m2 左右的生長空間。在此期間還要對瓜蔓進行修剪,當瓜蔓長到8~10 m 時,掐掉主蔓生長點,新長出的側蔓在保留5 片葉左右時也進行去頭處理, 對于后面出現的雌雄花也要隨時去掉, 同時要伴隨壓蔓(間距為2~3 m),增加根系面積[5],從而保證有充足的養分供應南瓜的生長。
5.4 肥水管理
大南瓜生長速度很快,5—8 月為生長旺盛時期,3~4 d 即可長成一片葉子, 人工授粉后5 d 左右進入果實快速膨大時期,此時加強肥水管理,主根部位每周施肥一次(有機肥、復合肥輪換施用),每株施肥量7.5~15.0 kg,施肥位置距根部30~60 cm,前期以氮肥為主,后期壓蔓產生的側根每周施用EM 菌餅肥一次,每個側根位置施肥量50~100 mL,施肥位置距根部30 cm,主側根施肥時間錯開為佳。

6 病蟲害防治
6.1 物理防治

①在南瓜坐定后,底下墊泡沫板等材料,避免瓜底部被害蟲咬噬或一些腐爛性病害發生。②懸掛黃板、藍板防治蚜蟲、白粉虱、潛葉蠅,懸掛高度要在距離葉片高度15~30 cm 位置, 每隔2~3 m 懸掛一張,不可過高,過高會影響預防效果。③及時打掉老化的黃葉和開敗的花,防止因濕度大而引發霉變。
6.2 化學防治
巨型南瓜的主要病害有白粉病、病毒病、霜霉病等。
6.2.1 白粉病
受害時葉片或嫩莖出現白色霉斑,嚴重時整個葉片布滿白粉,10~30 ℃均可發病,最適溫度20~25 ℃,高溫干燥和潮濕交替病害發展迅速。可選用2%加收米(春雷霉素)水劑600 倍稀釋液,或25%阿米西達(嘧菌酯)懸浮劑,或10%世高(苯醚甲環唑)水分散粒劑8 000 倍稀釋液,或50%翠貝(醚菌酯) 干懸浮劑3 000~4 000 倍稀釋液防治,交叉使用,連噴3~4 次。

南瓜

6.2.2 病毒病
夏季高溫極易產生病毒為害, 其主要靠蚜蟲類等刺吸式口器昆蟲進行取食傳播病毒,應以防為主, 綜合防治。防治藥劑通常有鹽酸嗎啉胍、病毒A、稼典利、32%核苷·溴·嗎啉胍、抗病威等,由于其主傳播來源,同時還需施加吡蟲啉、阿維菌素、啶蟲脒等殺蟲藥劑進行預防和防治攜帶病毒者。在通常情況下,若病毒病不嚴重,一般用上述任何一種藥劑防治3 次即可, 但若病情嚴重并且環境條件又不利于瓜苗生長時, 應需及早拔除病害嚴重的植株。
6.2.3 霜霉病
溫室、大棚溫度在15~25 ℃,相對濕度高于80%時很容易發病,當天氣多雨、多露、多霧或是連續陰雨天氣時,發病早而重。防治藥劑可選用杜邦克露、霜霉威鹽酸鹽、殺毒礬等進行預防和防治。
6.2.4 蟲害防治
溫室內南瓜栽培害蟲主要是蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅等。蚜蟲繁殖力強,一年可發生10~30 個世代,世代重疊現象突出,群集于植物葉背面、嫩莖、生長點和花上,吸食汁葉,嚴重時植株停止生長,甚至全株萎蔫枯死;白粉虱繁殖力強,能孤雌繁殖,種群增長快,群聚危害,被害葉片退綠、變黃、萎蔫,甚至全株枯死;斑潛蠅發生規律在北方地區年可發生8~10 代, 其中保護地發生4~5 代, 保護地4—6 月初和10—11 月世代重疊嚴重。防治藥劑可選用苦參堿、除蟲菊素、撲虱靈、甲維鹽、氯氟氰菊酯、滅蠅胺、吡蟲啉、啶蟲脒或是異丙威煙熏劑等進行預防和防治。

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